Шоколадов пътеводител

НАТУРАЛЕН ШОКОЛАД

Ягодов Тарт

ЯГОДОВ ТАРТ

Лек крем ягода и късчета бисквити

Алергени : соя, мляко (лактоза), глутен

Лимонов тарт

ЛИМОНОВ ТАРТ

Ганаш от бял шоколад с лимон и късчета бисквити

Алергени : соя, мляко (лактоза), глутен

Париж-Брест

ПАРИЖ-БРЕСТ

Маслен крем с пралине и лешници, натурален шоколад 60%

Алергени : соя, мляко (лактоза), лешници

ЛИСТО

Наситено лешниково пралине, натурален 70%

Алергени : соя, мляко (лактоза), лешници

БРЮКСЕЛ

Ганаш натурален шоколад с какао от Перу

Алергени : соя, мляко (лактоза)

БАЛОТИН

Пралине и парченца карамелизирани лешници, натурален 70%

Алергени : соя, мляко (лактоза), лешници

ПАЛЕ JB

Наситен ганаш натурален шоколад с какао от Венецуела

Алергени : соя, мляко (лактоза)

МИНИ СКАЛИЧКА

Пралине и хрупкави късчета

Алергени : соя, мляко (лактоза), лешници, бадеми

ПИСТАШИНА

Паста от бадеми и шамфъстък и късчета шамфъстък

Алергени : соя, мляко (лактоза), бадеми

СЕВИЛЯНА

Ганаш натурален шоколад и късчета конфитена портокалова коричка

Алергени : соя, мляко (лактоза)

ДЕТЕЛИНА

Пралине с бадеми и късчета бисквитки Амарети, натурален 70%

Алергени : яйца, глутен, соя, мляко (лактоза), лешници, бадеми

ЕКВАДОР

Ганаш натурален шоколад с какао от Еквадор, натурален 70%

Алергени : соя, мляко (лактоза)

шоколад и мента

ДЕНДИ

Натурален шоколад и свежа мента

Алергени : соя

БРЮЖ

Ганаш натурален шоколад и топящ се карамел

Алергени : соя, мляко (лактоза)

КЪЩАТА НА JEFF

Пралине с късчета бадеми, канела и кориандър, натурален 70%

Алергени : соя, мляко (лактоза), лешници, бадеми

ОРФЕЙ

Дуо от пралине и мус от натурален шоколад

Алергени : соя, мляко (лактоза), лешници

ЦЕЛУВЧИЦА ШОКОЛАД

Сюпрем от натурален шоколад и целувка

Алергени : глутен, яйца, соя, мляко (лактоза), пшеница

ЦЕЛУВЧИЦА КАФЕ

Шоколадов сюпрем с кафе и целувка

Алергени : глутен, яйца, соя, мляко (лактоза), пшеница

ЦЕЛУВЧИЦА ЛИМОН

Шоколадов сюпрем с лимон и целувка

Алергени : глутен, яйца, соя, мляко (лактоза), лешници, пшеница

ШИСТЕРА

Ганаш натурален шоколад с череша и пипер от Еспелет

Алергени : соя, мляко (лактоза)

БАГАТЕЛ

БАГАТЕЛ

Дуо малиново кули и пралине с късчета царевица

Алергени : глутен, соя, мляко (лактоза), ядки

ЮЗУ

ЮЗУ

Дуо пралине с джинджифил, кули лимон и юзу

Алергени : глутен, яйца, соя, мляко (лактоза), ядки

АМАНДЕУС

Пралине и цял карамелизиран бадем

Алергени : соя, мляко (лактоза), бадеми

МЮСЛИ

Вкусно пралине покрито с натурален шоколад и оваляно в бисквитки, малина и късчета шоколад

Алергени : глутен, яйца, соя, мляко (лактоза), пшеница, лешници, сусам, бадеми, жито

ГАВРОШ

Хрупкаво пралине с парченца бисквити и семена

Алергени : глутен, яйца, соя, мляко (лактоза), лешници, бадеми, пшеница, жито, ечемик

кабошон

КАБОШОН

Дуо джандуя и ганаш млечен шоколад с осолен карамел

Алергени : лешници, мляко, соя

ЧЕРЕШКА

Цяла черешка, екстракт от кирш и натурален шоколад. Дръжката на чершката не е ядивна

Алергени : мляко (лактоза), соя

ОРАНЖЕТ

Конфитена портокалова коричка, натурален 70%

Алергени : соя